【★は徳山物産取扱い商品】

作り方

1. ＜下準備＞
   白菜キムチは株から葉をカットしておく
2. グラタン用の耐熱皿にごま油を塗り、株からカットしておいた白菜キムチを底が見えないように敷く
3. 豚バラ肉→えごまの葉→シュレットチーズの順で、層になるように重ねながら敷き詰めていき、これを4〜5回繰り返す。
   ＊キムチ→豚バラ→えごまの葉→チーズ
4. 耐熱皿の上まで重ねたら最後にシュレットチーズをたぷりとかけ、180℃のオーブンで約30分焼き上げる
5. 焼きあがったら、仕上げにごま油をかけて出来上がり