キャベツ	1/4玉
豚バラ肉	200g
片栗粉	適量
ごま油	適量

下味用

しょうゆ	小さじ1
酒	小さじ1

タレ

★サムジャン	大さじ2
酒	大さじ1

【★は徳山物産取扱い商品】

作り方

1. キャベツと豚バラ肉を食べやすい大きさに切っておく
2. ★の調味料で豚肉に下味をつけておく
3. ◎の調味料を混ぜ合わせる。
4. フライパンにごま油を入れてキャベツを炒めて一旦皿に取り出す
5. 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。
6. 豚肉に火が通ったら、キャベツと③のタレを入れて炒めて完成。