基本材料

★トッポギ	100g
★インスタントラーメンの麺	1食分
とろけるチーズ	お好みの量
水	500ml

タレ

★コチュジャン	大さじ4
砂糖	小さじ1

具材

キャベツ	1/4個
にんじん	1/2本
ゆで卵	2個
さつま揚げ	3枚

【★は徳山物産取扱い商品】

作り方

1. 【 下準備 】
   ①トッポギは水につけておく。
   ②キャベツは食べやすい大きさに、さつま揚げは1cm幅に、にんじんは細切りに、ゆで卵は縦半分に切っておく。
2. 鍋に水・コチュジャン・砂糖を入れて中火にかける。
3. 煮立ったら、キャベツ・にんじん・さつま揚げ・トッポギを入れてフタをし、弱火で約3分煮る。
4. トッポギがやわらかくなったら、インスタントラーメンの麺とチーズを入れて、フタをしてさらに煮る。
5. ラーメンが柔らかくなったら食べごろ。
   全体をよく混ぜて、ゆで卵をトッピングすれば完成です。